【范連生】冷鏈如何逐“綠”前行

 

  近日，歷經(jīng)近一年半的改造，有“北京大冰箱”之稱的西南郊冷庫(kù)升級(jí)重張。近年來(lái)，我國(guó)人民生活水平不斷提高。為了順應(yīng)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求的多樣化，冷庫(kù)與冷藏車的總保有量不斷增長(zhǎng)，冷庫(kù)建設(shè)趨于合理，冷鏈物流技術(shù)與冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)在進(jìn)一步提升和完善。可以預(yù)見(jiàn)，綠色發(fā)展將是我國(guó)冷鏈物流行業(yè)未來(lái)的主要發(fā)展趨勢(shì)。

 

  政策加持

 

  自2020年9月我國(guó)明確提出2030年“碳達(dá)峰”與2060年“碳中和”目標(biāo)后，綠色與可持續(xù)發(fā)展就成為了冷鏈企業(yè)的主要發(fā)展方向。

  2021年國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃的通知》指出，冷鏈物流倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)能耗水平較高，在實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰、碳中和目標(biāo)背景下，面臨規(guī)模擴(kuò)張和碳排放控制的突出矛盾，迫切需要優(yōu)化用能結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)綠色節(jié)能設(shè)施設(shè)備、技術(shù)工藝研發(fā)和推廣應(yīng)用，加快減排降耗和低碳轉(zhuǎn)型步伐，實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展；國(guó)家發(fā)展改革委發(fā)布的《關(guān)于做好2022年國(guó)家骨干冷鏈物流基地建設(shè)工作的通知》也提出要引導(dǎo)基地對(duì)在用冷庫(kù)以及低溫加工裝備設(shè)施開(kāi)展節(jié)能改造，鼓勵(lì)使用綠色、安全、節(jié)能、環(huán)保冷藏車及配套設(shè)備設(shè)施。

  除了國(guó)家層面，地方出臺(tái)的冷鏈政策也大多指向綠色發(fā)展。

  近日，云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)的《云南省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流建設(shè)三年行動(dòng)方案（2023—2025年）》提出，到2025年，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施庫(kù)容量達(dá)到800萬(wàn)立方米以上，建成40個(gè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈集配中心，產(chǎn)地貯藏保鮮和商品化處理能力明顯提升；7月中旬，武漢市發(fā)布《關(guān)于印發(fā)武漢市加快推進(jìn)物流業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干政策措施的通知》，支持冷鏈物流提檔升級(jí)，對(duì)新購(gòu)置或者改造智能化冷藏分揀設(shè)施、單元化冷鏈載器具、標(biāo)準(zhǔn)化冷鏈車輛、冷鏈物流信息平臺(tái)等實(shí)際投入達(dá)到300萬(wàn)元以上的，按照實(shí)際投入10%標(biāo)準(zhǔn)給予企業(yè)一次性獎(jiǎng)勵(lì)，單個(gè)企業(yè)最高不超過(guò)100萬(wàn)元……

 

  集聚合力

 

  在政策支撐下，越來(lái)越多的冷鏈企業(yè)開(kāi)始關(guān)注綠色、可持續(xù)發(fā)展。6月初，2023綠色冷鏈發(fā)展峰會(huì)在鄭州隆重召開(kāi)，這也是國(guó)內(nèi)冷鏈行業(yè)首次以“綠色化”發(fā)展為主題的會(huì)議。

  冷鏈物流行業(yè)如何創(chuàng)新發(fā)展？會(huì)上，不少專家學(xué)者、行業(yè)大咖發(fā)表了意見(jiàn)。

  “縱觀冷鏈物流發(fā)展大勢(shì)，規(guī)?；?、精益化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化、智能化和綠色化是方向。”河南省物流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)譚榮鑄表示，冷鏈物流企業(yè)和新能源企業(yè)要積極推進(jìn)冷鏈物流綠色化進(jìn)程，追求“零碳”和可持續(xù)發(fā)展，在冷鏈運(yùn)輸、冷鏈園區(qū)建設(shè)、裝備制造、運(yùn)營(yíng)管理等環(huán)節(jié)，力爭(zhēng)做到節(jié)能減排、低碳零碳和降本增效。

  大河網(wǎng)絡(luò)傳媒集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理唐曉玲認(rèn)為，冷鏈物流必須把綠色發(fā)展理念貫穿到全鏈條、各領(lǐng)域，為推動(dòng)實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰、碳中和作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

  同時(shí)，她也為越來(lái)越多冷鏈人積極踐行綠色發(fā)展理念感到高興：“我們欣喜地看到，有戰(zhàn)略前瞻的冷鏈企業(yè)已經(jīng)將ESG，也就是環(huán)境、社會(huì)和公司治理這些因素考量納入到投資和運(yùn)營(yíng)決策中來(lái)，成為企業(yè)未來(lái)的推進(jìn)抓手和目標(biāo)。更多的冷鏈企業(yè)已經(jīng)在資源集約，綠色運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)和包裝等環(huán)節(jié)，通過(guò)新技術(shù)新產(chǎn)品新服務(wù)和創(chuàng)新手段，做到了冷鏈綠色化，達(dá)到了節(jié)能減排、降本增效的目的。”

  河南大河四季冷鏈物流有限公司總經(jīng)理陳耀文認(rèn)為，冷鏈綠色化的發(fā)展，需要更多同行者攜手向前。“未來(lái)冷鏈的綠色化、新能源的發(fā)展，氫和電是主要方向，氫在開(kāi)放空間里的自然狀態(tài)下是非常安全的。我們通過(guò)對(duì)100臺(tái)氫能源冷藏車進(jìn)行半年多的運(yùn)營(yíng)發(fā)現(xiàn)，氫能源冷藏車百公里消耗2.5公斤左右氫能源，政府補(bǔ)貼之后，每公里能源成本僅有5毛錢。成本低的同時(shí)，還增加了運(yùn)營(yíng)里程、減少了能源補(bǔ)給時(shí)間。”陳耀文說(shuō)，隨著技術(shù)的進(jìn)步，即便沒(méi)有補(bǔ)貼，氫能源成本也會(huì)更低、更適合冷鏈運(yùn)輸行業(yè)。

 

  改造升級(jí)

 

  運(yùn)行更安全、交通更有序、交易線上線下融合，西南郊冷庫(kù)的煥新回歸，讓首都百姓餐桌有了更多保障。西南郊冷庫(kù)位于北京市豐臺(tái)區(qū)西南三環(huán)玉泉營(yíng)橋西，存貨量達(dá)5萬(wàn)噸，是目前北京最大的專業(yè)凍品庫(kù)。冷庫(kù)內(nèi)的凍品品類繁多，多達(dá)上千種。人們常吃的水產(chǎn)類、雞鴨鵝類、豬牛羊類等肉質(zhì)或非肉質(zhì)冷凍食品，在這里應(yīng)有盡有。

  憑借著貨品全、價(jià)格低、物流快的綜合優(yōu)勢(shì)，西南郊冷庫(kù)的冷凍食品供應(yīng)份額一度達(dá)到北京全市的70%左右，扮演著舉足輕重的角色。升級(jí)改造前，冷庫(kù)每年出貨量40余萬(wàn)噸，相當(dāng)于為北京常住人口平均每人每年提供30多斤凍品。

  首農(nóng)食品集團(tuán)旗下西南郊園區(qū)執(zhí)行董事范連生介紹，冷庫(kù)對(duì)制冷量需求很大，過(guò)去制冷劑、載冷劑主要靠氨，但液氨入庫(kù)帶來(lái)很大的安全風(fēng)險(xiǎn)。此次改造中，制冷系統(tǒng)開(kāi)始大量采用綠色環(huán)保的制冷劑，將園區(qū)內(nèi)涉氨面積從原來(lái)7萬(wàn)余平方米縮減至動(dòng)力機(jī)房的1000平方米，僅相當(dāng)于過(guò)去的十五分之一。同時(shí)，制冷系統(tǒng)也實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化升級(jí)，為制冷安全再上一道“保險(xiǎn)”。

  此外，冷庫(kù)地處西南三環(huán)，過(guò)去曾因物流貨車的進(jìn)進(jìn)出出對(duì)周邊交通造成一些影響。此次園區(qū)升級(jí)，也將“確保不影響周邊交通”作為一項(xiàng)重要內(nèi)容。一方面，園區(qū)通過(guò)動(dòng)線優(yōu)化，打開(kāi)東門，形成貨車東門進(jìn)、南門出的園區(qū)內(nèi)“微循環(huán)”，讓交通順暢起來(lái)。另一方面，冷庫(kù)也由過(guò)去單純出租空間轉(zhuǎn)型為現(xiàn)代冷鏈物流一體化解決方案提供商，通過(guò)為商戶提供24小時(shí)出入庫(kù)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)即裝即卸即走，壓縮車流園區(qū)內(nèi)的等待時(shí)間，進(jìn)一步降低了周邊交通的壓力。

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